家常菜醬料大收錄限量秒殺－博客來人氣好評

家常菜醬料大收錄限量秒殺

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內容簡介:

【調對醬料做什麼都好吃】

家常菜要做得好吃，最重要的關鍵就是調味調得對，也就是醬料成功地滿足味蕾。基本上做菜的方式大同小異，不外乎炒、蒸、煮、醃、拌，只有掌握醬料調味的竅門才是決定成敗的關鍵。

想要多為家人變化菜色，與其收集各種食譜來增進廚藝，不如學習幾種萬用醬料，即使隨便燙幾個青菜、肉片，淋上這些醬料就是人間美味了。本書為您收集了200種最常用醬料，並加上經典菜色的示範應用，足夠您做為日常三餐及家宴的需要，學會這些，您也可以做出像餐廳一樣美味的家常菜了。

全書分為五個單元博客來網路書局一、熱炒醬：

糖醋醬（糖醋魚）、三杯醬（三杯雞）、宮保醬（宮保雞丁）、麻婆醬（麻婆豆腐）…等。

二、蒸煮醬：博客來破布籽醬（破布籽蒸魚）、豆酥醬（豆酥鱈魚）、蒜蓉醬（蒜蓉蒸蝦）、腐乳醬…等。

博客來網路書店三、醃醬：

紅糟醬（紅糟肉）、咕咾肉醃醬（咕老肉）、五香醃醬、薑汁醃醬、梅汁醃醬…等。

博客來書店四、淋拌醬：

蔥薑油醬（蔥油雞）、豆豉醬（豆豉淋鮮蚵）、麻醬（雞絲拉皮）…等。

五、沾醬：

蒜蓉醬（蒜泥白肉）、五味醬（五味章魚）、客家酸甜醬（白切雞）…等。

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作者：楊桃文化新功能介紹
出版社：楊桃文化新功能介紹
出版日期：2013/08/31
語言：繁體中文

家常菜醬料大收錄限量秒殺

內容來自YAHOO新聞

MIC：下半年全球半導體銷售持平

（中央社記者鍾榮峰台北18日電）資策會MIC預估，下半年全球半導體產業銷售金額與去年同期持平。

展望下半年全球半導體產業，資策會產業情報研究所(MIC)預期，旺季效應不如預期，加上記憶體價格下滑，預估全球半導體銷售僅較2014年下半年持平。

MIC指出，今年下半年全球半導體銷售金額估約1761.1億美元，去年同期約1750.8億美元；今年全年全球半導體市場規模達3434億美元，僅較2014年3360億美元成長2.2%。

MIC表示，今年全球半導體產業受到終端PC產業出貨出現較大幅度衰退影響，雖然智慧型手機仍可望持續成長，但成長幅度仍低於預期。1040918

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/mic-下半年全球半導體銷售持平-001048912--finance.html

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