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美慧老師的手釀水果:古早風的水果酒、水果醋、水果醬與糖漬水果

  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/07/20
  • 語言:繁體中文


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台灣是水果王國,一年365天,
天天都有甜美的水果可享用,
除了鮮採鮮吃,
我們的阿公阿嬤們都會趁著盛產,
以代代流傳的簡單手釀,
將梨果類蘋果、水梨……
漿果類的草莓、葡萄……
柑橘類的金桔、檸檬……
核果類的龍眼、荔枝……等,
變成雋永香醇的美酒、養生醋,
或是甜點良伴的果醬及糖漬物,
讓水果的甜美經過時間的醞釀下,
更耐人尋味!

作者簡介

林美慧

認識她的人都尊其為美慧老師。自小在純樸的雲林成長,喜愛各類美食,更愛下廚料理,並且對美味料理研發、設計,進而與大家分享更是樂此不疲。

從事烹飪教學至今不輟,數十年來,其認真教學不藏私與平易近人的形象廣受歡迎,近年來,美慧老師更成為各大傳播媒體的寵兒,經常出現在電視、廣播上傳授美食,深受觀眾朋友的支持與愛護。著有近百本暢銷食譜書。

【現任】
.萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
.民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」等多家電視料理節目特別來賓。

【曾任】
.救國團青年服務社烹飪講師
.財經科技大學(原德明商專)烹飪指導老師
.海外美加營烹飪講師
.蒙藏委員會職訓班烹飪講師
.中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人
.中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
.慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
.東森「巧婦當家」主題單元特別來賓









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內容來自YAHOO新聞

歐盟願向土國讓步 盼解套難民問題

(路透布魯塞爾18日電)歐洲聯盟領袖同意在經濟援助和政治上對土耳其做出讓步,前題是土國阻止難民湧入希臘;同時歐盟領袖今天將於布魯塞爾會晤土國總理,以設法敲定協議。



據路透社報導,即使他們能夠克服土國總理達夫托葛魯(Ahmet Davutoglu)可能的反對,今天召開的歐盟峰會凸顯出歐陸各國對於這項協議能否具有國際法合法性,或是行得通,皆存有相當大的疑慮。

各國領袖邊吃邊談,要求談判人員完成與土國敲定協議的使命。根據協議,土國將接回從土國抵達希臘離島的所有難民,反之歐盟將直接由土國接收敘利亞難民,並向土國敘利亞難民提供奧援,同時加速土國加入歐盟的協商,以及提出給予土國公民免簽證待遇方案。

德國總理梅克爾(Angela Merkel)說,這項協議將得來不易,但歐陸所有領袖皆希望敲定協議,以放慢難民投奔歐陸的速度。

梅克爾與達夫托葛魯率先擬定了這項計畫,並在10天前召開的特別峰會力推這項計畫,讓其他領袖措手不及。

梅克爾透露,今天的爭議重點主要是在確保計畫能讓難民重返土國,但此舉卻惹惱人權組織,因為土國的人權紀錄乏善可陳,人權組織希望保障難民的權益。

峰會主席圖斯克(Donald Tusk)將帶領談判團隊於今天上午會晤達夫托葛魯,並準備午餐,歐盟28個成員國領袖均將與會。中央社(翻譯)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐盟願向土國讓步-盼解套難民問題-023858737.html













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