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內容簡介:

說到「Bar」即代表能讓人放鬆用餐的飲食店。

這裡最大的魅力，就是顧客能在輕鬆舒適的氣氛中，愉快的享受啤酒、葡萄酒等各式酒類。然而世界各地都有其獨特的飲酒文化，但各國一致的，就是喝酒時都要搭配最適合的可口下酒佳餚！

本書中介紹了多家頗具人氣的特色酒吧，它們會受到顧客喜愛的原因，除了所提供的酒類單價便宜之外，還創作出許多與自家酒品最為搭配的下酒料理。
博客來書店
博客來網路書局全書收錄２６家、總數１５０道最受好評的酒餚料理。料理種類有義大利式、法國式、西班牙式、墨西哥式、中華料理式，以及以酒類做區分的紅酒吧、啤酒吧、日本酒吧也紛紛拿出他們引以為傲的下酒輕食菜單。

博客來就來看看這些酒吧夜夜人聲鼎沸的原因、經營理念，以及招牌料理！

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已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：永瀨正人新功能介紹
譯者：沙子芳
出版社：瑞昇新功能介紹
出版日期：2014/09/10
語言：繁體中文

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