吃當季：421道節氣食譜，滿足四時節令的一年12個月每日好食！人氣好評－博客來人氣好評

吃當季：421道節氣食譜，滿足四時節令的一年12個月每日好食！人氣好評

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內容簡介:

日日上好菜、吃出好氣色，悠遊任意搭配出自己的每日好料理
附錄加值：十二個月飲食生活月曆、食材挑選與料理祕訣

吃當季！讓人每天都能端出好菜色！

每天都需要為了準備各式料理而煩惱著，是否還在望著餐桌乾瞪眼呢?其實只要稍加留意菜市場，就能發現當季盛產的各式食材，簡單料理就能吃出當季鮮甜好滋味，現在就開始吃當季，拋開過季的餐桌菜餚。本書作者料理達人按月別分類，收錄一週五天早晚餐外加週末特別料理，規劃出12個月的每日飲食生活月曆，春天製作美味野菜的方法、夏天和秋天使用新鮮時蔬烹調、冬天料理各式暖呼呼的湯鍋等，應用當季新鮮食材搭配出多種烹調方法，讓身體每天都能吸收到滿滿的養分。
博客來
規劃出各個當季盛產食材的營養介紹
以一年十二個月為架構設計出來的菜單計畫表
符合職場人生活作息的星期別料理食譜
在閒暇周末能嘗試的特色料理
依循節令食材特性的儲存技巧
季節菜餚更加出色的美味醬料公式
附錄加值篇：240道迷你食譜小便籤

博客來網路書局 吃當令、吃在地的食在好滋味！

一月食蘿蔔，二月食山蒜，三月食桔梗，四月食白帶魚，五月食艾草，六月食芝麻葉，七月食鯧魚，八月食鯉魚，九月食蓮藕，十月食花蟹，十一月食茼萵，十二月食大白菜。
博客來書店
【春食】
一月立春一切新：松子奶油粥Ｘ辣拌蘿蔔乾魷魚絲
二月雨水萬物生：醬烤北魚Ｘ炒小魚乾蒜苗
三月驚蟄大地甦：蘿蔔葉味噌湯飯Ｘ涼拌冬耕白菜

【夏食】
四月清明天乍暖：茴葉芹鯷魚炒飯Ｘ醬燉黑豆蒟蒻
五月芒種祈豐收：辣椒番茄醬燴蝦Ｘ紅蛤海帶湯
六月夏至白晝長：照燒鰻魚Ｘ辣椒醬爆茄子

【秋食】
七月大暑日頭炎：燉牛肉豆腐Ｘ韭菜泡菜
八月處暑熱漸退：鮪魚米飯沙拉Ｘ醃黃蘿蔔
九月白露秋風涼：燉煮蝶魚佐葡萄Ｘ醃芝麻葉

【冬食】
十月霜降露結霜：炙燒排骨肉餅Ｘ炒海帶昆布
十一月立冬好補冬：核桃煎餅Ｘ魷魚櫛瓜湯
十二月冬至團圓暖：燉泡菜豬肉捲Ｘ炒海鮮麵疙瘩

本書特色

博客來網路書店 1.菜單步驟淺顯易懂，每道菜都搭配步驟圖協助讀者實做了解。
2.作者細心地將各個季節盛產的蔬果、海鮮結合至菜每日單中，擬定菜單時也很注重各種食材的營養攝取。
3.所介紹的菜餚食譜多元化，作者穿插利用日式、韓式、西式或中式料理手法烹煮的各式主菜及小菜的特色菜。
4.考慮到讀者可能大多有就職的狀況，所擬出的菜單不需花費大量時間料理製作，提供可以利用周末閒暇時光先製作出來的小菜等。
5.不僅每日的菜單介紹詳盡，附錄所收錄的各式菜單內容也非常的完善，讀者可以依據每日的不同喜好挑選喜歡的菜色，調配出多樣化的每日食譜。

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已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：孫晟熙新功能介紹
譯者：陳郁昕
出版社：自由之丘新功能介紹
出版日期：2014/01/28
語言：繁體中文

吃當季：421道節氣食譜，滿足四時節令的一年12個月每日好食！人氣好評

內容來自YAHOO新聞

Lyft聯手滴滴快的向Uber下戰帖

（法新社舊金山16日電）美國共乘服務新創公司Lyft今天宣布與中國大陸滴滴快的展開合作關係，Lyft也取得1億美元投資，協助升高對Uber的挑戰。

Lyft在部落格貼文表示，「有了合作關係，我們將共同努力，讓民眾前往中國旅遊時可用Lyft的app叫車到任何地點，並讓滴滴用戶在美國享有相同的服務。」

聲明說，滴滴砸1億美元投資Lyft，屬今年稍早5.3億美元融資的一環，當中也包括日本樂天、大陸的阿里巴巴和騰訊，以及投資家艾康（Carl Icahn）。

Lyft共同創辦人和總裁齊默（John Zimmer）說：「Lyft的創辦使命在於透過改善運輸來連結民眾和社區。我們十分開心能與滴滴快的合作，他們跟我們共享承諾，那就是改造城市，將民眾擺在第一位。」

滴滴快的總裁柳青表示，這項合作關係「讓我們得以聯手因應快速精進的全球革新和成長」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/lyft聯手滴滴快的-向uber下戰帖-052010396--finance.html

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