專挑好食材賺到買到
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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內容簡介:
挑剔好食材，是對烹調的第一步堅持。博客來網路書局 為什麼你可以相信“林姿佑”
◆身負為食品安全把關的購物專家責任→
閱讀吸納眾多資訊，累積專業知識，對食材嚴格把關，保障消費者的飲食健康。
採買食材上會特別的挑剔，重視食材的來源與新鮮度。 ◆身兼工作、家庭兩頭忙的職業婦女→
必須熟悉擅選好食材，用簡單的烹調法，快速做出一桌子的美味佳餚。
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是購物專家也是家庭主婦的姿佑，和她的好友兼夥伴──小薇，把累積多年的壓箱寶跟大家分享，從每個家中最基本的海鮮、肉類、蔬菜、蛋及豆腐類著手，用最便利省事、具有公證力的方法精選出優質安心好食材，讓採買變得輕鬆，也吃得安心。
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更因為自己深知忙碌主婦們的需求，在食材的購買取得上更同時發揮購物專家&主婦媽媽的心得。推薦的如──鱈魚、鮭魚、虱目魚、無骨牛小排、牛腩、松阪豬肉、肋排、雞腿、馬鈴薯、菇類．．．等，都能夠經由正確的選購，省卻很多繁瑣的前處理，大大縮短下廚時間。像是刺很多、麻煩的虱目魚，直接挑選優質廠商購買已處理好真空包裝的產品，只要從冰箱取出就可使用。
博客來網路書店 書中分享的100道料理，是從主婦的小創意中發想出的溫暖菜色，重視重現食材的原味，掌握食材的營養，加上融合了在美食節目中向名廚名師們學到的技巧，集結了智慧與經驗而創造出的一道道好菜。此外，姿佑最愛用的十種私房醬，皆是獨具特色的好味道，不僅能簡單就變化料理口味，更能讓上菜速度加快；稍微具難度的菜色，則教讀者一次就成功的加值方法，達到好菜輕鬆煮的目的，對忙碌的主婦來說超級實用。還收錄了「親子聚會」、「正式私家宴」，兩種主題截然不同又最常舉辦的派對料理，讓你用美食聯繫歡樂，共享下廚的幸福！
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本書特色
★作者林姿佑站在專業購物專家的身分，及本身是職業婦女及主婦媽媽的立場，教讀者精選出最少前處理、方便又好用的食材，讓忙碌主婦節省下廚時間，讓做菜變成輕鬆快樂的事。
★首本書教讀者用最便利省事、具有公證力的方法精選出優質安心好食材，讓採買變得簡單，也吃得安心。
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- 作者： 林姿佑, 許若薇 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
M9過熱？ HTC：早改涼了
（中央社記者江明晏台北16日電）宏達電HTC One M9上市前夕爆出過熱，元兇可能是高通810驍龍晶片，最近，宏達電高層在推特發文表示，高通目前生產驍龍810早就清一色都是v2.1版，換言之，M9已改「涼」了。
宏達電今年3月首發的旗艦機M9，在開賣前夕曾被荷蘭評測網站「Tweakers」指出，有過熱問題，該網站曾針對iPhone 6 Plus、HTC One M9、HTC One M8、LGG3及三星Galaxy Note 4進行GFXBench跑分測試，當時發現HTC One M9表面溫度達到燙手的攝氏55.4度，市場認為，背後原因就是高通驍龍810晶片。
儘管，荷蘭網站「Tweakers」在M9開賣後，又進行一次跑分測試，過熱情況大有改善，但有關過熱的傳聞還是不停困擾M9，M9的銷售成績也不如預期。
宏達電全球網路公關經理高登(Jeff Gordon)近期在推特po文說，有些手機廠以高通驍龍810的v2.1版與被指過熱的v2.0版做為區隔，實際上，高通目前生產的驍龍810早就清一色都是v2.1版了。
高登積極澄清，就是呼籲消費者不要聽信不實傳聞，宏達電M9已改「涼」，不會再有過熱問題。1040716
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/m9過熱-htc-早改涼了-104730675.html
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