夜市美味小吃非買不可
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內容簡介: 細細品博客來網路書店味台灣小吃,帶著味蕾去旅遊,要一技在手,烹調出台灣小吃、台南小吃、廟口小吃,翻開本書學習,就能讓廚房飄出香氣,全家人歡欣飽享口福。?
以廚藝投入小吃行業,迎接小本生意賺大錢的成功事業,願讀者就從毫不藏私的本食譜中,學習美味又道地的小吃,踏出美食創業的第各地著名小吃●著名台南小吃:周氏蝦捲、鱔魚意麵、浮水虱目魚羹、古早味杏仁茶、度小月肉燥麵、安平老街蜜餞、茯苓糕、台式炒米粉、清蒸蝦仁肉圓等。●台南小北夜市:棺材板(雞肝板)、海鮮、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐等。●基隆廟口夜市:蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰、肉羹、豆簽羹、鼎邊銼、紅燒鰻魚博客來書店羹、甜酒釀元宵、蝦仁肉圓、原汁豬腳大王、營養三明治等。●台北士林夜市:炸雞排、炸天婦羅、牛排、鐵板燒、大餅包小餅、花枝羹、蚵仔煎等。●台北饒河夜市:藥燉排骨、臭豆腐、胡椒餅等。? ●台北華西夜市:蛇肉與蛇酒、碗粿、鱉肉、蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞博客來、肉丸、炒螺肉等。 ●台北遼寧夜市:鵝肉、海鮮、筒仔米糕、沙威瑪、蚵仔煎、滷味等。●台北新莊夜市:香菇赤肉羹、紅豆餅、肉圓、雞蛋糕、蚵仔麵線、蝦仁羹。作者簡介楊淑燕? 小吃天后楊淑燕老師是一位愛家顧家、享受廚房生活的巨蟹座,出生於祖傳小吃世家,廚藝經驗數十年。常至冰冰好料理等電視美食節目常態示範表演,推動台南小吃國宴風味餐,主辦金馬獎第40屆入圍酒會擔任主廚及統籌策劃,曾舉辦總統府餐會、新加坡台南美食文化週及多場台南美食展。統一7-11台南小吃廣告代言人並以身為美食文化工作者為榮,教學經驗豐富,學生遍及全球。現任:周氏蝦捲國宴廳經理暨行政主廚;交通部觀光局台灣小吃美食代言博客來網路書局人;康寧大學餐飲管理系講師;台南市政府十大伴手禮及傳統美食總評審。曾任:台南救國團烹飪講師、中華日報廚藝班講師、台南小吃廚藝研究所負責人
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- 出版社:三藝文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/08/07
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
Miss A孟佳 與JYP娛樂合約到期 正式單飛 「王霏霏續約成功」
Miss A孟佳與JYP合約到期,將不再續約。
20日,JYP經紀公司方面表示:「孟佳於5月20日和JYP的合約到期。JYP娛樂將支持長久以來共同合作的孟佳的未來,真心的祝願她前途似錦」。
並接著表示:「王霏霏最近和JYP娛樂進行了續約,王霏霏今後將在中國和韓國展開活動,我們將毫無保留的全力支持」。
在最後,JYP對於沒有孟佳的Miss A今後的活動,表示:「Miss A今後將以成員們的個人活動為中心進行演藝圈的活動」。
另外,Miss A於2010年通過「Bad Girl Good Girl」出道,之後憑藉「touch」,「沒有男人無法活」,「hush」等深受粉絲們的喜愛。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/miss-a孟佳-與jyp娛樂合約到期-正式單飛-王霏霏續約成功-110012571.html
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