健康美味豬：盤底朝天的夢幻豬料理本月獨享－博客來人氣好評

健康美味豬：盤底朝天的夢幻豬料理本月獨享

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內容簡介: 豬肉含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。能夠幫助修復身體組織、增強免疫力、幫助神經系統維持正常運作，保護器官之博客來網路書局功效；而所含的磷可以維護骨骼與牙齒生長所需營養；環鐵質可以改善貧血症。

不論是排骨、里肌肉、腰內肉、絞肉、梅花肉、內臟……等，只要根據豬各部位特性加以烹調，即可學會多國風味豬肉料理，包含：吃不膩臺味料理、異國風味流行料理、美味飽食飯麵餅。你也可以和名廚般將美味傳承給最親密的家人及朋友，讓味覺的記憶永遠停留在餐桌上。

作者簡介博客來網路書店料理創意名廚? 李耀堂

【現任】
新天地餐飲集團美食顧問
桃園創新技術學院助理教授
中華美食交流協會研發副主委
大愛電視臺常駐老師
人間衛視素食老師
非凡電視臺專訪老師
全國廣播專訪老師
臺中廣播專訪老師
蘋果日報DIY示範老師

【榮獲獎項】
第一屆臺北中華素食展金廚獎
第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌
第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯最佳工藝設計
F D A 行政院衛生署優良廚師
第六屆韓國國際美食養生大賽金牌
第六屆韓國國際美食養生大賽藥膳名師尊號
兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎
第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌
第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌
第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌
第七屆中國世界烹飪大賽金牌
韓國國際美食烹飪大賽金牌

博客來【著作】
《臺灣100名廚》．《米饌饗宴》．《無油煙輕鬆煮》．《素食好健康》
博客來書店

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作者：李耀堂新功能介紹
出版社：二魚文化新功能介紹
出版日期：2013/06/26
語言：繁體中文

健康美味豬：盤底朝天的夢幻豬料理本月獨享

內容來自YAHOO新聞

MIZUNO馬拉松接力賽》承襲箱根精神　11月15日開跑

11月15日在金山淡金公路開跑的2015MIZUNO馬拉松接力賽，有著臺灣箱根驛傳的美名，舉辦至今年已經是第11屆的賽事了。

今年主辦單位台灣美津濃與宏碁推出最新的報名系統，以及首創選手實況定位服務，將馬拉松賽事與最新科技做結合，期望賽事更臻完善。本場賽會的一大焦點是2013年所創下的02:17:16大會紀錄是否翻新？而完成八連霸的國體大是否繼續其霸業，也成為注目的焦點。記者會中，特別邀請到上屆社會組冠軍，包含長跑美女雷理莎、新生代越野跑戰將江晏慶等人在內的知名跑團「三重箭歇團」，和大家分享如何為這場特別的馬拉松接力賽做好準備。

為解決過往許多選手因為「秒殺」問題而無法參與賽會的憾事，台灣美津濃與中華民國田徑協會特別跟宏碁(acer)合作，採用最新開發的宏碁運動平台absportsfun預填、正備取報名系統。宏碁運動報名平台針對2015 MIZUNO馬拉松接力賽，將預填機制更加升級，跑友只需在平台上作業一次，即可完成預填資料；萬一報名額滿，也會同時得到備取序號。

而近年來運動與科技結合已經成為當今趨勢。因此為了讓賽會更加精采、更有競爭氣氛，今年的MIZUNO馬拉松接力賽，主辦單位採用宏碁與xplova共同開發選手隨身佩帶的迷你追蹤器，在全新推出的選手實況定位服務中，選手、加油團或親友下載App後，就可透過智慧型手機獲知棒次、選手位置、跑速…等資訊。

從2007年拿下大專甲組冠軍開始，國立體育大學已經連續八年稱霸MIZUNO馬拉松接力賽。每年賽前，國體大都會進行移地訓練。例如2013年至氣候濕冷的中國大陸吉林省、去年則是全隊拉到海拔1,800多公尺的雲南省昆明進行高地的

低氧環境訓練。如此多變卻嚴苛的訓練環境，造就出體大選手過人的耐力，也是能夠維持戰力，建立霸業的關鍵因素。目前高懸的大會紀錄「2:17:16」，就是由國體大在2013年所創下。而一直將國體大視為勁敵，在這幾屆賽事中總是屈居第二的臺體大，在去年也將與國體大之間的差距縮小至兩分多鐘，今年來勢洶洶的臺體大是否能撼動國體霸業，相當令人期待。

2015 MIZUNO馬拉松接力賽預填報名資料日期：8月5日至8月10日；報名啟動日期：8月11日起至8月18日。詳情請上報名網站平臺https://www.absportsfun.com，或至中華民國田徑協會網站http://www.cttfa.org.tw參考競賽規程。各隊報名人數最多10人，實際參賽8人(女性至少2人，須排在第3棒及第6棒)，候補2人(1男1女)。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/mizuno馬拉松接力賽-承襲箱根精神-11月15日開跑-144527727--spt.html

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