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內容簡介: 博客來書店

不管辣炒、熱炒、快炒，
不管家常佐餐、大宴賓客、閒餘下酒，
百道精華快炒好菜，讓你家的餐桌天天香氣四溢！博客來網路書店本書集合牛、羊、豬、雞、海鮮、時蔬五大單元：從仔細講解掌握快炒好吃的關鍵、鍋氣的產生、翻鍋的技巧；到辣椒的介紹、靈活運用辛香調味料、還教你如何在家自製手工辣醬，讓你也能輕鬆成為快炒專家！

※中英對照

博客來網路書局作者簡介

程安琪 Angela Cheng

大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗。主持電視烹飪教學節目多年，曾主持台視“傅培梅時間”、“美食大師”、太陽衛視“讀賣中國菜”、新加坡電視 “名家廚房”、國寶衛視“國寶美食”等烹飪節目，現在也經常受邀在各美食節目中示範演出，親切認真的教學、仔細的解說，受到許多觀眾喜愛。著有：請客、好吃豆腐、涼麵與拌麵、蒸的清爽、廚房新鮮人Part1& 2、方便醬料輕鬆煮、好湯54、大蒜與洋蔥、餡料100-包起來的美味、一網打盡味魚、熱炒、手做醃菜、無肉令人瘦、涼菜vs拌菜、培梅家常菜、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、培梅食譜1~3冊、輕博客來鬆上菜系列、廚房講義系列、簡易食譜、分類集、等四十餘本食譜書。 Under the guidance of her mother Pei Mei, Angela learned many principles and techniques of Chinese cooking and has herself become an expert chef. She has 30 years of experience in teaching Chinese cooking, and is a very popular cooking instructor now.? Angela also had many TV programs for cooking demonstration. Angela has written more than 40 cook books, including works such as“Home Banquet”,“Delicious Tofu”,“Fish100”, “All About Meat”,“Easy Stir-fry”.

恐龍灣裡自由的魚──一個25歲女子身體裡的對話

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作者：程安琪新功能介紹
出版社：橘子新功能介紹
出版日期：2013/03/11
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

MONTAGUT 慶135年秀法式情懷

工商時報【程鏡明】

法國知名時尚品牌MONTAGUT，日前舉辦2015秋冬系列新品發表會，並慶祝品牌135周年，特地展出PARIS CELEBRE MONTAGUT巴黎頌照片展覽，透過鏡頭影像，展現出品牌始終經典瀟灑的法式紳士風範。

MONTAGUT擁有濃郁的法國風格，不僅是因為135年來，始終維持優質的針織工藝與充滿法式典雅的設計風格，而且品牌至今仍然由最初創立者的後裔高仕Gros家族所擁有，目前已延續至第六代傳人Nicolas Gros，世代相傳維持品牌標誌小紅花的經典榮耀，去年發布全新的品牌標識，進一步凸顯了MONTAGUT國際化品牌個性。

品牌135周年慶MONTAGUT特地邀請8名巴黎男士身著MONTAGUT 2015秋冬單品，分別在巴黎8處著名地標下以獨特的方式展現代表巴黎的閃亮、瀟灑、時尚和法式優雅，充滿法國風情的服裝與景致，表達了MONTAGUT的法式情懷。

遠離塵囂與精英是本季MONTAGUT系列的主題，訴說渴望擁抱大自然、追求極致舒適、熱愛經典，並擁有獨特時尚品味的成熟精英，以簡約剪裁來呈現內心世界的故事，精緻細節與實用功能性的完美相遇，無不展現出MONTAGUT百年來不落俗套的法式情懷。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/montagut-慶135年-秀法式情懷-215008350--finance.html

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