家饌 6隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書局有詩云：「少小之餐未易忘，每思家饌幾回腸」！這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後，江獻珠執筆的新系列－－《烹飪技法實錄》，經典體現輕鬆食風。本系列仍接續江氏對飲食的嚴格要求，取新穎的食材，或新的烹調方法，體現其承傳自祖輩的品味。酌配以趣聞軼事或食材典故配的故事，全書充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則入廚必學。
作者簡介博客來江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為全國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及博客來網路書店研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：英文【漢饌】(1983，紐約拜倫氏公司出版)
【微波爐中菜大全】(1992年)
【中國點心製作圖解】(1994年)
【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
【粵菜文化溯源系列】(2001年)
【珠璣小館家常菜譜(第一至六集)】(2004~2008年)
【珠璣小館飲食文集】(2005年)
【情迷野菌香】(2007年)
【培養菌佳餚】(2008年)
【珠璣小館家常菜譜精選】四冊 (2009年)
【珠璣小館點心技法教室】兩冊 (2009年)
【珠璣小館烹飪技法實錄】六冊 (2009-2013年)
【珠璣小館品鮮尋味誌】兩冊 (2010年)博客來書店
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- 作者： 江獻珠 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2013/02/01
- 語言：繁體中文
家饌 6隱藏版
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內容來自YAHOO新聞
MP日趕3場 嘎嘎禁足最涼僅唱1回
中國時報【黃雯犀╱台北報導】
MP魔幻力量25日登上韓國Ansan M Valley Rock Festival音樂祭，是唯一受邀的台灣歌手，幽浮一族、化學兄弟等國際大咖同台搖滾。６人昨凌晨２點上台，演出後馬上返台，趕赴下午在台大舉行的商演及晚上的烏石港音樂祭，19小時內連趕３場，吸金300萬。
MP第１次去韓國，天公不作美下大雨，仍有千人冒雨聽歌，MP很感動，團長凱開事先寫了韓文小抄「漂亮女生我愛妳」，但被淋溼了，看不清楚，亂講一通，全場大笑。主唱嘎嘎仍在禁足期間，僅出席韓國場，台灣兩場缺席。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/mp日趕3場-嘎嘎禁足最涼僅唱1回-215006925.html
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